美国消费者砍支出!快餐早餐销量下滑,人们在家吃甚至不吃

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  对于许多美国家庭而言,在上班或上学途中购买一份快餐早餐曾是方便快捷的选择,但如今它正变成一项可以削减的非必要开支。当消费者不确定性增加时,早餐往往是他们更先选择在家解决的一餐。麦当劳CEO Chris Kempczinski表示,一些顾客甚至选择完全不吃早餐来节省开支。

  对于许多美国家庭而言,在上班或上学途中购买一份快餐早餐曾是方便快捷的选择,但如今它正变成一项可以削减的非必要开支。

  周五,温迪汉堡临时首席执行官Ken Cook在财报 *** 会议上指出,当消费者不确定性增加时,早餐往往是他们更先选择在家解决的一餐。由于美国业务表现疲软,温迪汉堡已下调其销售指引。

  本周早些时候麦当劳首席执行官Chris Kempczinski也承认,早餐是“绝对最疲弱的时段”,一些顾客甚至选择完全不吃早餐来节省开支。

  两家公司的高管均在本周确认,即使在提供了折扣的情况下,像培根鸡肉可颂和McGriddles这类早餐明星产品的销量依旧承压。

  彭博智库分析师Michael Halen将早餐销售疲软归因于通胀对消费者预算的累积冲击。低收入消费者群体的预算已经捉襟见肘,迫使他们在日常支出中做出更加谨慎的选择。

  连锁巨头各出奇招,押注折扣与饮品创新

  面对早餐时段的客流下滑,快餐巨头们正各显其能,试图通过不同策略稳住阵脚。

  麦当劳方面,Kempczinski表示公司正在研究“在早餐价值方面能够采取的更多措施”,尽管他未提供具体细节。周五,麦当劳应用程序在芝加哥门店显示了2美元早餐三明治的优惠活动,显示出公司通过价格策略 *** 需求的努力。

  与此同时,温迪汉堡则将今年的策略重心部分转向了饮品创新,早餐时段也是其中的关键一环。

  Cook表示,公司推出了一款新的冷萃咖啡配方,并提供冷奶泡等附加选项,旨在吸引那些“希望在早晨享用更奢华饮品”的顾客,此举与星巴克等咖啡连锁店的流行做法类似。此外,温迪汉堡还将转向一种新的热咖啡配方,采用口味更温和、苦味更少的阿拉比卡咖啡豆。

  值得注意的是,分析师Michael Halen补充说,对温迪汉堡而言,早餐销售的回落是比竞争对手更大的打击,因为该连锁此前曾投入大量营销支出以提振该时段的销售。如今的业绩疲软,也使其不得不下调全年销售预期。

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